PÃES DE FERMENTAÇÃO NATURAL

Esses pães são feitos apenas com farinha, água e sal, sem fermento industrial. O fermento usado pra crescer esses pães é uma cultura de microrganismos que alimentamos diariamente e que trabalham juntos pra deixar o seu pão mais leve, digestivo, com um baixo índice glicêmico e delicioso!

  • Baguette tradicional

    Serve 1 pessoas
    R$ 10,00
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  • Sourdough de Grãos

    Nosso Sourdough ganhou grãos, mais farinha integral, e ficou ainda mais nutritivo! Com sementes de linhaça, girassol, chia, gergelim, abóbora e aveia, o Sourdough de Grãos é tão saboroso que suas fatias viram um snack por si só, mas também funcionam super bem em sanduíches leves e com pastas.

    Serve 2 pessoas
    R$ 25,00
    Sourdough de Grãos
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  • Sourdough Integral 500g

    Esse integral conquista a todos pela maciez, o aroma complexo e o sabor levemente ácido. É feito com 70% de farinha integral da Fazenda Vargem, com trigo nacional de altíssima qualidade. Tem o miolo escuro, levemente ácido e com alvéolos uniformes. Vai muito bem em sanduíches leves e com geleias doces. 

    Serve 2 pessoas
    R$ 25,00
    Sourdough Integral 500g
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  • Sourdough 500g

    O Pão da Casa! Leve e com o sabor complexo da fermentação longa e 100% natural, o Sourdough Araucária é um pão grande, com casca fina e miolo bem aerado e perfumado. É o preferido dos nossos clientes na hora de fazer um queijo quente caprichado e tartines de cair o queixo.

    Serve 2 pessoas
    R$ 20,00
    Sourdough 500g
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